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テーブルナイフのLaguiole(ラギオール)



すっかり、東京も真冬並みの寒さです。
皆様、いかがお過ごしでしょうか
街の綺麗なイルミネーションに
癒されながらも、

今年も後、1ヶ月を切っており
皆さん来年を迎える準備で
忙しい時期であると思います。

私も、2014年はどんな年になったかと
振り返れば、新たな課題が出るばかり。

自分の甘さに、
反省しております。

来年はもっと周りを見て
柔軟に動けるように
反省と目標を繰り返しながら
成長していきたいと思います。




11月は、ヨーロッパ出張の為の
長期休暇を頂きました。

今回の目的地はフランスです。



私は初めてだったので
パリの街の景観に
毎日惚れぼれしてました

観光したい場所もありすぎて
時間が足りなかった!

またフランスへ行く
用事ができたらいいな



自分へのお買い物は、円安なので
コスメ以外はほとんどしませんでした。

安くてびっくりしたものが
南フランスのカトラリー
Laguiole(ラギオール)
のテーブルナイフです。

こちら、更にSALE品で
30%OFFだったので
いいお買い物ができました

ラギオールは
商標登録をしていない為
本場フランス産以外の
国で生産された物も
出回っていたりします。

商標権がないので、たとえ
中国やアメリカ産の物でも
ラギオールのカトラリーです。

日本で作れば、日本製の
ラギオールという事に
なるんでしょうか…!?

南フランスから始まった
カトラリーメーカーなので
私はフランス製にこだわりたい!

パッケージにフランス製と
書いてあるものを選びました
お家でステーキをする時に
使いたいと思います。



日本のフレンチでも
かなりの確率でお肉料理には
ラギオールのナイフが出てきます。

シルバーカトラリーは
銀の含有量が高い程
柔らかい素材の為、
お肉料理など、
固い物には不向きです。

ラギオールは切れ味が良く
日本のフレンチレストランでの
定番となっているのだと思います。

写真は、お箸で食べれる
フレンチのお店で



メインのお肉料理には



やはり!ラギオールのカトラリー



このセミの様なトレードマークは
ミツバチなんだそうです!

インパクトのある、このマーク
とても覚えやすいですね!



カトラリーの話題から少し外れて
このお店のお料理の話を少し。

お肉の前には、お魚料理も!
モンサンミッシェルで採れる
ムール貝も美味しく
料理の素材もフランス産に
拘っている感じで
とっても美味しかったです。



パンにつけるオリーブオイルの中に
硫黄の香りがするお塩が入っていて
この独特な香りが気になり、

オーナーに聞いたところ
こちらも、フランス産のお塩だと伺いました。

有難いことに、少し分けて下さり
お家でもフレンチな気分を味わえています。
ありがとうございました

さっそく、頂いたお塩を使って
お家でサラダ用の
ドレッシングを作ったら、
とっても美味しかった

フランス産のお塩が気に入ったので
何点かフランスでも買ってきました



イタリアンではなく、フレンチですが、
パスタも出してくれます



【銀座 Miyagawa(ギンザ ミヤガワ)】

日本料理とフランス料理を融合した
お料理が頂けるお店。

[営業時間]5:30PM~L.O.翌1:00AM
[住所]東京都中央区銀座7-3-16 東五ビル4F
[電話番号]03-6252-5990
[定休日]日曜・祝日

オーナーシェフと
ソムリエの奥様がいる
アットホームな感じの
素敵なのお店です。

フランスへ行く前に色々と
アドバイスを頂けて嬉しかったです。



もう1軒、ラギオールのナイフで
出てくるお店がありますが
テーブルウェアが凄すぎたので
それは、また別の時に書きたいと思います。



今回のフランスで学んだ事を生かし
日々精進して参ります!

本年も、ご愛顧を賜わりまして
誠にありがとうございました。
今後とも、メテオガーデンをよろしくお願い申し上げます。

本格な冬の寒さになってきます。
皆様、お身体をご自愛ください


Meteor Garden代表 遠藤明子

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今月の人気ランキングNo.1の銀カップ

IMG_2282.jpg

季節は肌寒くなり
すっかり秋ですね

気温が下がると基礎代謝が上がる為
体がエネルギーを蓄えようとして
食欲が増えるという体のメカニズムに
従順に従う食欲の秋な私です。

IMG_2470.jpg

先日、お鮨屋さんにて
お友達の誕生日のプレゼントに
銀のカップを渡した所
粋な大将がさっそくどうですか?と
ビールを注いでくださったので
秋刀魚の塩焼きとビールで乾杯

IMG_2278.jpg

キーンと冷えたビールも
冷たさがキープできるので
最後までのど越しの良いのもGOODです

IMG_2433 - コピー

今月のメテオガーデンランキング1位の
ソーダーカップは、シャンパン・ビール・炭酸水などの
泡系用の銀カップです。

お買い求めいただいたお客様が
ホームパーティーの際に、テーブルの上を
一気にキラキラさせるアイテムとして凄く良いので
追加購入したいです。とおしゃってくださり
沢山のご注文を頂きました。
誠にありがとうございます。

クリスタルなどのグラスと違う良い点は、
倒しても割れないので
ホームパーティーに重宝されています。
輝くさざ波のデザインは、とても高級感があり
銀特有の輝きが華やかで、おすすめの商品です。

IMGP9848.jpg

ソーダカップは泡立ちがよくなる
内側のデザインですので、
シャンパンを注いだ時に香りが広がり
泡もまろやかになり美味しく頂けるのも良い点です。

IMG_2705.jpg

お気に入りのBARで
マイシャンパンカップをキープする
そんな品格のある大人の遊びも好きです

☆∴..∴..∴..∴..∴..∴..∴..∴..∴..∴..∴..∴.☆
リップルカップシリーズ - コピー

【リップル カップ&ワインクーラー】
今日ご紹介したのリップルシリーズは
カップのサイズも豊富ですので
ご興味ある方はこちらをご覧ください

☆∴..∴..∴..∴..∴..∴..∴..∴..∴..∴..∴..∴.☆

食欲の秋
秋の夜長
芸術の秋
色々と楽しみましょう

今回も最後まで読んでいただき
ありがとうございました。

Meteor Garden代表 遠藤明子

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カレーやドレッシン​グなどのソースポット​販売開始のお知らせ





☆:*:★:*:☆:*:★:*:★:*:☆
メテオガーデンよりお知らせ
☆:*:★:*:☆:*:★:*:★:*:☆

業務用カレーポット

メテオガーデンでは、
カレーのソースポット
販売を開始しました。

食欲の秋にもおすすめの、
ソースポットはサイズやデザインも
豊富に取り揃えております。

メテオガーデンのソースポットは
高級ホテル有名レストラン
使用されているのと同じ、
プロユース商品です。

ホテルのカレーに、
ソースポットが使用されている理由には
見栄えの良さ
カレーのルウを自分のタイミングで
合わせて食べられるので
ご飯とルウが混ざりすぎるのを防ぐ為

などと言った理由があります。

簡単なお家のカレーを
絢爛豪華な食卓にする、
ソースポット!
もりもり食べて、
元気いっぱいに秋を迎えましょう♪

グレイビーポット
↓↓カレーのソースポットはこちらをアクセス↓↓
http://www.meteorgardenjp.com/?mode=cate&cbid=1753534&csid=2

ソースポット
●スタンダード型
http://www.meteorgardenjp.com/?pid=77730154

ウェスタン型ソース入れ
●ウェスタン型
http://www.meteorgardenjp.com/?pid=79211742

4つ足ソースポット
●4つ足型
http://www.meteorgardenjp.com/?pid=79667291

※現在の在庫点数は少なめの為、
ご希望の商品がございましたら、
お早目にどうぞ。


☆…――――――――――☆
ソースポットのサイズ
☆――――――――――…☆

特大サイズの550cc
カレーのルウが約2杯分くらい
沢山ほしい方に。

大サイズの380cc
カレーのルウが通常より多め(大盛り)
が好みの方。

中サイズの330cc
普通の量で中サイズの330ccです。

小サイズの200cc
ドレッシングやステーキなどのソース用、
ガーリックフライのチップなどには、
小サイズ200ccです。


☆…――――――――――☆
| 店長のメッセージ  |
☆――――――――――…☆
秋は、すぐそこまで来ている様な気がしますね
お元気でいらっしゃいますでしょうか?
メテオガーデン店長の遠藤です。

秋と言えば、食欲の秋
皆様は、ご家庭の食卓で
おいしそうに見える食卓のディスプレイは
心掛けていますか?

食事を目でも楽しむ!
「おいしそうな食事」と
良い印象を脳が受け
気分が良い環境で
リラックスしながら
食事を楽しむことが、
自然と笑顔にもなり
満足感が出るのだと思います。

質素なイメージの強い、
ご家庭のカレーライスを
印象に残る、ソースポットで演出!
うちのカレーは、ひと味違う
ワンランク上のライフスタイルで
気分も雰囲気もよくなり、
普段のカレーの味まで変わって感じるかも!?

メテオガーデンでは、
心から美味しいと感じる食事の仕方を
推奨していきます。

そして皆様の心身が健康であることを
切に願っております。
9月もまだ暑い日が続くようですし、
季節の変わり目に
お身体を崩されない様、
ご自愛ください。

今回も最後まで読んでいただき
ありがとうございました。

Meteor Garden代表 遠藤明子


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東京銀器が形づくる、純銀ベビースプーンのお祝いギフト

ベビースプーン双子

Meteor Gardenでは、最高品質の
ベビー銀器の販売を開始致しました。

この写真は双子のお子様にプレゼントという事で、
スプーンを2本で、とオーダーいただいたのですが、
通常はベビースプーンとベビーフォークのセットです。

製作元は東京銀器の職人さんです。

【東京銀器とは】
日本では、銀器づくりは平安時代からあり
神社の装飾金具から始まり、江戸時代には、
経済の発展と共に一般に広く普及してきました。

東京銀器の組合団体に属している
職人さんの技はとっても素晴らしく、
(江戸時代は銀師と呼ばれていました)
資格試験もあったりすると伺いました。

IMGP9703.jpg

現在も、東京の下町(上野界隈)に点在している
銀職人の技を実際に拝見して
感銘を受け、その伝統をより多くの人へ
広めて行きたいと職人さんに切望し、
今回、なんとかメテオガーデンでも
販売を開始することができました。

シルバー925

また、経済産業大臣指定伝統的工芸品、
東京都知事指定伝統工芸品に
指定されている東京銀器は銀の純度に基準があるので
お子様の口に触れるものとしては安心ができます。

銀の食器を使う家庭は裕福であるとされ、
シルバースプーンをお食い初めや
はじめて食べ物を口にするときに用いると
食べ物には一生困らないとも言い伝えられている
縁起物の為、最高品質の銀器は家宝とされています。

生まれてきた赤ちゃんの誕生を祝して、
一番に、子供の幸せな未来を願って
ヨーロッパでは、魔よけの効果もあるとされる
銀の食器を買い揃えるんだそうです。

日本の富裕層の間でも、
銀食器は大変人気が出てきました。

日本の職人の伝統の技を、江戸時代から継続してきた
銀器職人が1つ1つ丁寧に作りあげたスプーンやフォークは
お友達の出産のお祝いの贈り物にはもちろん、
頑張ってこの世に生まれてきた、子供へ感謝の証として
ご両親や親御さんご自身でお子様にお作りになる方も増えています。

名前入れ

お子様のお名前を刻印することが出来ますので
世界に一つだけの記念品となります。

IMGP9458.jpg

今回は特別に双子のお子様にスプーンを
それぞれに贈りたいとの、お客様からのご要望でした。

IMGP9440.jpg

「将喜」と「悠喜」の漢字の手掘りです。
英語の場合は、機械彫りとなります。
※お名前の刻印は、10文字まで可能です。

袋入りスプーン

1本づつに専用の袋をお付けしております。

ベビースプーン箱入り

その後、クションを敷いた箱にお入れ致します。

無料ラッピング

当店では、ラッピングも無料です。

有料ラッピング

また、リボンなどは有料ラッピング(価格200円)で致します。

※包装紙やリボンのデザインは変更になる可能性もございますので
予めご了承頂きます様、お願い申し上げます。

ベビースプーン・ホーク

通常はスプーンとフォークのセットです。
詳細は以下のリンクより、当店HPをご確認下さい。

メテオガーデン東京銀器のサイトはこちらから
メテオガーデンベビースプーンへのサイトはこちらから

ブログ用ベビーカップ

ベビーカップも同様に名入れができます。
メテオガーデンのベビーカップのサイトはこちらから


何かわからないことやご相談がございましたら、
お気軽にお問い合せページよりお知らせください。

人生最高の喜びを、最高品質の贈り物でお祝いを
メテオガーデンでは、今後もより良い商品のご提供をさせていただきます。
               

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Meteor Garden代表 遠藤明子



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早川シルバー プロ仕様 業務用 銀器



梅雨入りした関東地方は、雨ばかりですね
ジメッとしたお天気で、気分もスッキリしない
という方も多いのではないかと思います。

先日、うかいへ食事へ行った時に、
偶然とは思えない、運命的な素敵な出会いがあり、
梅雨の合間の晴れ間の様な気分でした



こちらのウォーターポット
メテオガーデンで販売開始した
早川シルバーの業務用ライン

うかいのお店に行く前に
早川シルバーの業務用銀器の
商品のカタログを見ていて、
この商品の取り扱いを
始めようかなと考えて居た所でした。



席についてお水をグラスに入れて
頂いていた時に・・・
あれ?これは!もしかしたらさっき
カタログで見ていたものと同じの!?

本当に、偶然の出会いだったのですが
なんだか運命を感じました

水ポット

早川シルバー プロ仕様 銀食器
上記写真は、東型 ウォーターポット

こちらの製品は、銅・亜鉛・ニッケルの合金で出来ています。
抗菌・殺菌作用を持つ銅は極めて衛生的ですので、
安心してお使いいただけます。
銀器はお水の中の氷も解けにくく冷たさを
長くキープできるのも良い点ですね

東型シリーズ

【東型シリーズの内容】
コーヒーポット
ティーポット
シュガーポット
ミルクポット
蓋なしミルクポット
ウォーターポット

サイズはそれぞれ多数ございます。
業務用銀器の商品は、今後どんどん増やしていく予定です

来月には、世界の高級ホテルで使用されている
カレーポットなども販売開始します。
ワンランク上のテーブルウエアをご家庭でもお楽しみ頂けるように
メテオガーデンでは、ホテル・レストランの業者様の他、
ご家庭用に個人様への一般販売も行っております。

高級銀食器は、開店祝い・新築祝い・銀婚式などの記念日の記念品など、
色々なお祝い用に、大変喜ばれます
プレゼント用に、無料ラッピングも承ります。
(リボン有のラッピングは有料です。)

素敵な食空間にご興味ある方は、当店HPをご覧ください。
http://www.meteorgardenjp.com/



最初に運命の出会いをし、
食事が更に美味しく感じました。

梅雨の不快感も吹き飛ばし、
これからもMeteor Garden のサイトへ
訪問して下さるお客様の為に
より多くの商品を提供できる様に
頑張って参ります

うかいグリル

GRILL UKAI MARUNOUCHI
(うかいグループ)
早川シルバーの業務用銀器があるレストランです。



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マーク3 (2)



プロフィール

Meteor Garden

Author:Meteor Garden
【テーブルウェア専門店】
お店のリンクはこちら↓
Meteor Garden
(メテオ・ガーデン)
http://www.meteorgardenjp.com/
●当店では、洋食器・銀食器・和食器を中心とした、テーブルウェアを通信販売しております。

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